도미솔김치

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작성자피구왕통키 조회 7회 작성일 2021-10-22 12:55:52 댓글 0

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김치찌개 무조건 잘 끓이는 법

김치찌개 무조건 잘 끓이는 법↓

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[ 간단하고 맛있는 김치찌개 끓이는 법 ]

1. 물에 찌개용 돼지고기를 넣고 완전히 익을때까지
중불~강불로 푹 끓입니다. (처음에 재료를 볶을필요 없습니다)

2.돼지고기를 끓이는동안 김치를 잘라서 맛을 봅니다.
너무 익어서 쿰쿰하고 신맛이 너무 강하다면 설탕을 넣습니다.
너무 덜 익어서 신맛이 부족하면 식초를 넣습니다.

3. 김치, 김치국물, 다진마늘을 넣고 끓입니다.

4. 이 상태에서 짠맛이외에는 맛이 어느정도 잡혀 있어야 합니다.
만약 맛이 너무 밍밍하다면 김치국물이나 김치를 더 넣으세요.

5. 끓이면서 국간장, 소금, 새우젓등으로 간을 합니다.
진간장은 간장의 맛이 너무 강해질수 있어서 왠만하면 사용하지 않는것이 좋습니다.

6. 파를 넣어 마무리합니다.

※ 감칠맛이 부족하면 미원,멸치다시다등을 적극 이용하세요.

※ 만약 김치가 젓갈맛(해물향) 이 부족한 편이라면 처음에 멸치육수를 내거나참치,멸치액젓등을 추가하면 좋습니다.

※ 좀 더 깊이 있는 맛을 원하시면 사골곰탕제품등을 육수에 섞어 보세요.

※ 되직함을 원하시면 전분물을 살짝 풀어 보세요

※ 청국장을 추가하시면 좀 더 구수한맛을 느끼실수 있습니다.

※ 두부에 맛이 안배는경우:
두부에 미리 소금을 살짝 뿌려놓으면 좋습니다. 간장이나 김치국물을 이용해도 됩니다.

※ 묵직한 맛이 부족한 경우:
고기에서 맛이 충분히 우러나오지 않았거나, 고기의 기름기가 충분하지 않은 겁니다.

※ 쓴맛이 나는 경우:
처음에 볶는 과정에서 다진마늘이나 김치양념이 탄것입니다.
약불로 살짝 볶거나, 볶는 과정을 건너 뛰세요.
볶아서 얻을수 있는 이점도 존재하지만, 김치찌개의 맛의 핵심을 좌우하지 않습니다.

※ 물과 김치, 고기의 비율:
물5 김치3 고기2 를 기준으로 취향따라 조절하세요.
섬마을훈태TV : 아...배고파지는 영상
나무 : 리빙포인트) 두부가 부스러진다면 후라이팬에 가볍게 구워서 넣어보세요ㅎㅎ 기름은 많이 두르면 안 되구용
애연 : 가면 갈수록 노래 퀄리티가 너무 좋아져요 저 평소에도 무서울 때 듣는 노래 흥얼거리는데 이것도 흥얼거리게 생김 ㅜㅜ
우엉 : 과나님 광고 받은게 내가 더 기쁘다.. 과나님 대박나자 돈방석에 앉자!!!!!!
당신에게 평화 : 도미솔 이 단순한 코드가 이렇게나 안정적이고 다이나믹할 일인가...

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고구마 : 도미솔김치 주문해서 받아봤는데요 배추가 제대로 절여지지않았고 무우채양념을 듬뿍위에얹어서 물이많고. 11키로가 통에담아보니 타식품10키로보다 작더라구요 물무게 생채무게ㆍㆍ김장김치를 이렇덜절이면 싱겁고 깊은맛이안나고 익기전에 군둥네날수있어요
민호박꽃못난이 : 15년만에♡만난김치(예소담)입니다♡정말에요
민호박꽃못난이 : 김치를♡여러곳에서♡15년간주문해서♡먹었지만♡아니고또♡아니고♡김치때문에♡고민이였는데♡오늘에서야♡집에서만든맛♡그김치를♡드디어♡15년만에♡맛보게되였습니다(깔끔&청결&담백&색깔&박스포장♡여는순간부터♡놀랬습니다♡너무♡놀라고♡기뻐서♡저는♡죽을때까지♡이집♡김치먹기로♡결심했습니다♡여러분들도♡한번♡주문해서♡맛보세요♡박스♡여는♡순간부터♡느낌이♡다르다는걸♡실감♡하실겁니다♡여러분♡드셔♡보시고♡평가♡해주세요저는♡나이가♡71세랍니다♡여러분♡좋은&맛잇는♡음식♡드시고♡행복하세요☘
임레아 : 저희집도 17키로인가 시켰는데 맛없어요 ..ㅠ
고구마 : 도미솔 김치 시원하고 맛있어서 계속시켜먹는데 ㆍㆍ지난번에는 물과 속생채양념이 3분의ㅣ은 되더군요 이번에 주문김치는 적당히 절여져서 좋았어요 비교적 그동안 물이많았어요

[낙지전골편] 먹을거 또 많음먹방브이로그(백신2차,김치찜,깐풍치킨,쫄면,엽떡,엽파게티,규카츠,초밥,피자) KOREAN FOOD MUKBANG VLOG

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안뇽하세요 우니입니당
이번주도 10일분이라 좀 길어요..ㅋㅋㅋㅋ 많이도 먹었다\\
갱이랑 백신2차까지 접종완료 했는데요
생각보다는 많이 안아프게 지나가서 다행이에요
항상 건강건강하세요~~~~❤

타임라인
00:48 김치찜
05:34 깐풍치킨
11:34 쫄면,참치김밥
15:16 낙지전골
23:36 이자카야
32:49 엽떡, 오돌뼈 밥
37:36 엽파게티
42:17 초밥, 냉모밀, 피자
48:03 닭가슴살전

정보
김치: 도미솔김치
치킨: 비비큐 황올한 깐풍치킨
김밥: 사가정 '채담'
틴트: 3ce 다포딜
낙지전골: 인천 '짱구네 빨간거'
커플후드: 예전에 메인부스 협찬
이자카야: 인천 '모로미'
호텔: 인천 '하워드 존슨 호텔'
초밥: 신내동 '스시혼'
피자: 피자랩
닭가슴살: 바디나인, 이번엔 협찬~~!! 감사합니다

* 잠옷 및 찜기 정보는 '우니의뀌니 종강파티' 라이브 영상 확인부탁드려용

♥ Instagram : uniii_90
♥ Email : syu114@naver.com

Music provided by 브금대통령
Music by _ bgmworld.com
-Composer : Chiro
Artist : 오늘의 일기
Title : Little fairy garden
Link :

우니의끼니 UNIII : 타임라인
00:48 김치찜
05:34 깐풍치킨
11:34 쫄면,참치김밥
15:16 낙지전골
23:36 이자카야
32:49 엽떡, 오돌뼈 밥
37:36 엽파게티
42:17 초밥, 냉모밀, 피자
48:03 닭가슴살전
멋쟁이 : 헐 민지 언니 결혼,,,,, 민지 언니 축하해영~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(영상에서 많이 봐서 친근... 호호)
룰루 : 악!!!!!! 이 전편 3번정도 재탕했슴다... 목욜만을 기다렷다
김사라 : 우니갱 서로 딱히 반응해줄 말 없을때 "축하해영~"하는거 넘나 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영혼없는 표정이 킬포
우니갱 덕질 채널 : 내가 배불러도 보는 유일한 (술)먹방 유튜버 갱이 우니 오래가자~~

... 

#도미솔김치

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